Et si on dinait au coeur d'un patrimoine ?
Repas - Dégustation
Niederhaslach 67280
Le 26/08/2021
Prêt à vivre une expérience unique ?
Alors participez à notre soirée "Jardins gourmands" . Dans une ambiance cosy, découverte patrimoniale et gustative inédite dans un lieu inhabituel.
Allez on vous dévoile le programme :
Accueil et déambulation dans le jardin lapidaire. Au détour d'une stèle, laissez-vous surprendre par les comédiens Hélène et Lucas.
Présentation commentée de la Collégiale Saint-Florent surnommée la petite soeur de la Cathédrale de Strasbourg avec ses magnifiques vitraux. Notre guide veillera à ne pas se laisser perturber par nos 2 comédiens !
Puis arrive le moment qui mettra vos sens en éveil. Le chef Frédéric Tournier du Restaurant Saint-Florent d'Oberhaslach va ravir vos papilles en vous proposant un diner un brin original, aux saveurs quelque peu médiévales :
Amuse-bouches avec l'apéritif
Foie gras de canard, compotées de poires
Suprême de pintade farci aux herbes, bouillon de légumes, knepfle à l'ancienne
Tartelette aux courges et panais
Mignardises
1 verre de vin avec l'entrée et 1 verre le plat principal accompagneront avec harmonie le menu
Eau, café ou thé
En cas de pluie, une partie de l'animation théâtralisée et dîner au Restaurant[...]